La 20e et dernière étape du tour de France de lhôtellerie et de la restauration pour la promotion de l'alternance et de l'apprentissage a été reçu le mercredi 26 mai à l'ICF Montpellier. La journée fut marquée par des démonstrations culinaires animées par Régis Marcon, le chef 3 étoiles, accompagné par de grands chefs de la région. Lire la suite sur CCI Montpellier
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